お膝送り店屋2021年12月18日1 分江戸百科事典江戸の玄関江戸から第1番目の宿屋である品川宿(しゅく)(東海道)、千住宿(日光道中・奥州道中)、板橋宿(中山道)、内藤新宿(しんじゅく)(甲州道中)は、江戸の玄関口であった。これらの宿は<江戸四宿(ししゅく)>と称され、しだいに行楽や遊興の地としても知られるようになった。...
お膝送り店屋2021年12月18日1 分江戸百科事典江戸との舟運江戸と関東一円を結ぶ交通手段には、人馬を使った陸上輸送のほか舟運が重要な役割を果たした。 銚子から出た船は利根川をさかのぼり、関宿から江戸川を下り、小名木川(おなぎがわ)を経て、江戸に到達した。江戸には穀物や木綿、さらに酒・醤油・味醂(みりん)などの醸造品を運び、帰りは日常...
お膝送り店屋2021年12月18日1 分江戸百科事典江戸の蔬菜の産地江戸初期、人々が口にする蔬菜(そさい)(副食野菜)は、手近なところで生産されたが、町の発展にともないその生産地は葛西、駒込、目黒などの江戸周縁へ広がっていった。さらに江戸の人口の増加による消費需要の高まりは、練馬の大根、小松川の菜など、しだいに外へ外へと生産地を広げていった...
お膝送り店屋2021年12月18日1 分江戸百科事典江戸地廻り経済圏江戸時代の初め、江戸の日常消費物資の多くは、経済の先進地域であった上方(かみがた)(関西地方)から、海路などで輸送される<下り物>(くだりもの)に依存していた。しかし、18世紀に入ると人口が増加し、旺盛な江戸の消費需要を満たすために江戸周辺で生産される<地廻り物>(じまわり...